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La relación simetría de las catequinas con las teaflavinas es lo que contribuye a que los tés tengan propiedades sensoriales muy diferentes. A medida que las hojas fermentan pierden su aroma a hierba y se vuelven prácticamente más florales. 9 No sólo cuando los polifenoles ponen a las propiedades sensoriales de la hoja de té, pero es té de manzanilla bueno para usted toma convertido en de interés para la ciencia para fines de salud. El té verde ha sido conjunta con numerosos beneficios para la salud, desde impulsar el sistema de reglas no afectado hasta la prevención del cáncer latente. 4 Por estas razones, los consumidores buscan tés en un nivel cada vez mayor.